I Vigneti
I vigneti dell'Irpinia si trovano su colline ripide e terreni vulcanici, creando condizioni ideali per la coltivazione di varietà di uve come il Greco di Tufo e l'Aglianico. La regione ha una lunga tradizione vinicola e i suoi vini sono apprezzati per il loro carattere distintivo e la loro eleganza.
Tra le colline dell'Irpinia, la bellezza dei vini di qualità
Parte dei nostri vigneti si estendono sulle fertili colline che
circondano la valle del fiume Calore, cuore del vitigno Aglianico da cui si
ottiene il pregiato vino Taurasi e della “Vitis Apiana” da cui si ricava il Fiano
di Avellino, entrambi annoverati tra i migliori d’Italia. Nei comuni limitrofi
di Santa Paolina e Tufo si coltiva invece il vitigno Greco, il più antico della
tradizione irpina dal quale si ottiene l’omonimo vino.